スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

魔女のあたたかいスープ

こんばんは。雨ノ森メロウです。
師走も押し迫りクリスマスの時期ですね。

寒い時期には身体をしっかりあたためましょう。
さいきんよくつくっているスープはというと、
やさいの皮やへたでだしをとった野菜スープです。

まずセロリ、たまねぎ、じゃがいも、トマト、ほうれん草、にんにく
にんじん ピーマン などなんでも良いので野菜の皮をむきます。
その皮を鍋に入れ、スプーン一杯のお酒で弱火で30分水から煮ます。

ざるで漉せば、野菜だしのできあがりです。
あとは野菜を切ってそのだしで煮ます。骨付の鶏肉などもいれるといいですね。
あとは塩こしょうで味を整えて、完成です。

このスープは栄養満点なだけでなく、
カレールーを入れるとカレーになりますし、
トマトジュースを入れるとトマトスープになります。
牛乳をいれてもいいですね。

コンソメを使わなくてもおいしいスープです。簡単ですので是非試してみてください。



スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

雨ノ森メロウ

Author:雨ノ森メロウ
タロット占術家の魔女、

雨ノ森メロウの不思議なブログ。

恋に悩んでいる人

仕事に悩んでいる人

人間関係に悩んでいる人

占い師になりたい人

魔女の部屋をノックしてくださいね。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。